Что нужно (на 4 порции):
800 г тыквы
150 г сыра феты
100 г рукколы
1 красная луковица
6 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. уксуса бальзамико
0,5 ч. л. молотой зиры
0,5 ч. л. молотого кайенского перца
соль, перец
1. Тыкву очистить от корки и семян, нарезать небольшими кубиками.
Противень выстелить фольгой, выложить тыкву, сбрызнуть 3 ст. л. оливкового масла и
запекать в духовке при 200 С 30 мин.
2. Взбить оставшееся масло с уксусом, солью и специями.
3.
Читать далее»
