Люблю несколько рецептов из щуки. Подготовительная стадия: щуку мою, очищаю от чешуи, отрезаю плавники, головы. Из головы удаляю жабры. Из самой щуки удаляю внутренности. Голову и плавники не удаляю - из них готовлю рыбный суп. 1) готовую рыбу солю, обкладываю кружочками лимона, убираю в пакет для запекания. Пакет завязываю, прокалываю, отправляю в духовку минут на 30. Читать далее»
