Аджапсандал
Результат поиска: найдено 3 материала.
Баклажаны моем, освобождаем от плодоножки, разрезаем пополам, делаем надсечки, присаливаем и укладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. Я еще и обмазываю маслом сами баклажаны.
Перец освобождаю от плодоножки и семян так, чтобы не сильно повредить его. Укладываю их, как и баклажаны, на смазанный противень. Я имею пристрастие к острому, поэтому положила выпекаться еще и небольшой кусочек горького перца.
Запекаем в духовке при 180 градусах минут 30. Синие должны стать мягкими. Читать далее»
Перец освобождаю от плодоножки и семян так, чтобы не сильно повредить его. Укладываю их, как и баклажаны, на смазанный противень. Я имею пристрастие к острому, поэтому положила выпекаться еще и небольшой кусочек горького перца.
Запекаем в духовке при 180 градусах минут 30. Синие должны стать мягкими. Читать далее»
+42
|
21 августа 2014 года | 33 комментария |
Итак, вечер грузинской кухни продолжается!
Одного лобио на ужин мне показалось мало и сделала еще одно любимое кушанье.
Конечно, это не оригинальный рецепт, а вариация на тему, но мне нравится
Ингредиенты:
1. Баклажаны
2. Сладкий перец
3. Лук репчатый Читать далее»
Одного лобио на ужин мне показалось мало и сделала еще одно любимое кушанье.
Конечно, это не оригинальный рецепт, а вариация на тему, но мне нравится
Ингредиенты:
1. Баклажаны
2. Сладкий перец
3. Лук репчатый Читать далее»
+108
|
8 апреля 2013 года | 33 комментария |
Баклажаны — 1 кг
Перец сладкий — 500 г
Лук репчатый — 250 г
Морковь — 250 г
Помидоры — 500 г
Чеснок — 4 зубчика
Перец чили зеленый — 1 штука
Петрушка — 1 пучок
Кинза — 1 пучок
Базилик — 1 пучок
Кориандр молотый — 1/2 чайные ложки
Уцхо-сунели — 1/2 чайные ложки
Шафран имеретинский — 1 щепотка
Масло растительное — 1/2 стакана
Лавровый лист — 1 штука
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу Читать далее»
+9
|
20 июня 2012 года | 5 комментариев |
