мясные колбаски

На свой день рождения готовила мясные колбаски с начинкой из копченой колбасы, гостям очень понравилось это блюдо.
Говядину нарезала как на отбивные. Прошлась по ним кухонным молоточком))). Посолила, поперчила, на один краешек положила колбаску нарезанную соломкой.
Завернула в рулетики. Обжарила на сковороде.
Уложила в казан, залила сметанно-томатным соусом, потушила до готовности, в конце добавила зелень, лавровый листик, чеснок. Читать далее»