пирог с творогом

Надумала я вчера пирог испечь)))) Тем более скопилось в холодильнике и сметаны, и молока, и творога.. И все только на выпечку, т. к. давно лежит - съесть не успели. Обычно я дрожжевое тесто делаю на молоке или воде, а в этот раз решила поэкспериментировать.
Вот что у меня ушло:
Тесто:
400г кислой сметаны
3 яйца
3 ст. л. сахара
1 ч. л. с горкой соли Читать далее»

Тесто "Утопленник"
Вот такой рецепт мы пекли и выставляли в группе результаты наших трудов. Я испросила разрешение хозяйки рецепта и выставляю на ваш суд такой вкуснячий пирог.
молоко-0,5л
дрожжи сухие-1 пачка
соль-1чайн. ложка
яйцо-2шт
мука-1 кг
сахар-2 стол. ложки
масло(маргарин)-150гр.
1)В подогретом молоке растворяем сахар, высыпаем дрожжи
2)Ставим в теплое место на 15 мин(до появления пены) Читать далее»

Мне казалось, что я давно уже поделилась этим замечательным рецептом, а оказалось, что еще нет Надо исправлятья и нести в массы замечательный рецепт!
Вот сегодня опять приготовила это чудо к чаю и получилось очень вкусно, впрочем, как обычно!
Нашла я этот рецепт несколько лет назад на кулинарном сайте "Поваренок" под названием "Ватрушка "Ярмарка", автор рецепта Нина-супербабушка. Огромное спасибо автору! С тех самых пор периодически готовлю его и радую себя и домочадцев. Читать далее»

Начну сначала, с тестом я на ВЫ)))) А я уже давно хотела сделать что-нибудь эдакое)))) А у нас же как всегда, то времени не хватает, то повода нет, а если уже и находится повод и время, то пропадает желание и силы что-либо делать... Но вот на этих выходных нашелся повод( к нам в гости должна была приехать СВЕКРОВЬ). А так как все салаты и такое прочее надоели, то я решила сделать 2 пирога к чаю из дрожжевого теста. Читать далее»