зеленые щи
Результат поиска: найдено 3 материала.
Жаль, не сфотографировала - не успела, сразу наброились на эту вкуснятину.
Значит так. Майская крапива считается самой полезной. Нарвал сын крапивку ( катался на велосипеде в лес пострелять по мишеням ), ошпарила ее, чтоб не жалилась. Оборвала листочки, в суп идут именно они, порезала. В кастрюлю мультиварки либо мясной бульон, у меня не оказалось, а запросили срочно, поэтому просто вода, крапивка, картошка, лук и немного перловки, соль по вкусу. Читать далее»
Значит так. Майская крапива считается самой полезной. Нарвал сын крапивку ( катался на велосипеде в лес пострелять по мишеням ), ошпарила ее, чтоб не жалилась. Оборвала листочки, в суп идут именно они, порезала. В кастрюлю мультиварки либо мясной бульон, у меня не оказалось, а запросили срочно, поэтому просто вода, крапивка, картошка, лук и немного перловки, соль по вкусу. Читать далее»
+22
|
27 мая 2013 года | 11 комментариев |
В тени под двухметровым соседским забором всё еще лежит снег, а на прогреваемом солнышком пригорке вовсю зеленеет молодая крапива - сочная, свежая, витаминная! Собираю осторожно целую маленькую корзинку жгучих побегов - будут сегодня ЗЕЛЁНЫЕ ЩИ!Кто хочет, может готовить на мясном бульоне, а я сварю постные и очень быстрые:
Крапиву промываем под проточной водой и ошпариваем кипятком - всю "злость" как рукой снимет! Читать далее»
+34
|
11 мая 2013 года | 23 комментария |
Несмотря на то, что весна в этом году не сильно спешит. Организм не обманешь. Он (организм) весну почуял и жаждет витаминчиков. Поэтому решено было варить вкусный весенний щавелевый супчик. Даже не смотря на нелюбовь оного моими мужчинами
Некоторые возвеличили этот суп в ранг борща, хотя и зеленого. Другие называют его щами. Но мой вариант - это действительно супчик, который, чтобы заинтересовать любимых я дополнила яйцом-пашот.
Привлекает меня еще и универсальность этого супа. Читать далее»
Некоторые возвеличили этот суп в ранг борща, хотя и зеленого. Другие называют его щами. Но мой вариант - это действительно супчик, который, чтобы заинтересовать любимых я дополнила яйцом-пашот.
Привлекает меня еще и универсальность этого супа. Читать далее»
+58
|
25 марта 2012 года | 85 комментариев |
