манжа
Результат поиска: найден 1 материал.
Найти точное название в русском сложно, манжа - это соус, который можно готовить из овощей или мяса
обжариваем порционные кусочки мяса в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки
затем мясо вынимаем, и обжариваем лук до прозрачности, потом добавляем морковь и тушим
обратно кладем мясо и заливаем водой, тушим под крышкой на медленном огне минут 40, если мясо кролика то долше
добавляем травы, соль, лавровый лист, чеснок, болгарский перец, тушим еще минут 15-20. Читать далее»
обжариваем порционные кусочки мяса в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки
затем мясо вынимаем, и обжариваем лук до прозрачности, потом добавляем морковь и тушим
обратно кладем мясо и заливаем водой, тушим под крышкой на медленном огне минут 40, если мясо кролика то долше
добавляем травы, соль, лавровый лист, чеснок, болгарский перец, тушим еще минут 15-20. Читать далее»
+56
|
18 марта 2012 года | 43 комментария |
