Не новшество. Не терплю скрести. Сразу же после готовки-налить воды в сковородку, чайную ложечку соды( по секрету: если нет соды можно соль, но сода лучше) и на огонь-закипело, если сильно пристало, поварить-убегает сода!-огонь не большой после закипания, так вот закипело-сняли с огня и в раковину, мыть под холодную воду. Всё приставшее просто слетает.