зеленый борщ со щавелем

Зеленый борщ со щавелем
Ингредиенты:
. свинина – 250 гр.
. морковь не крупная – 1 шт.
. лук репчатый – 1 шт.
. щавель свежий – 200 гр. или консервированный – по вкусу (зависит от типа и солености консервы)
. яйца – 3-4 шт.
. соль, перец, душистый перец – по вкусу
. сметана – по вкусу
Как приготовить зеленый борщ
250 гр свинины поставить вариться. Не забывайте снимать пенку, чтобы бульон получился чистым и прозрачным. Читать далее»