Нам понадобится:
200-300г филе куриной грудки, порезанного на небольшие кусочки
5 сушеных перцев чили, порезать на кусочки длинной 3-4 см
1 ч. л. измельченной цедры апельсина
2 зубчика чеснока, измельчить
4 см корня имбиря, измельчить
шалот, белая часть, для украшения блюда
растительное масло
Для апельсинового соуса потребуется:
1\4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
3 ст. л. куриного бульона
1 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. рисового вина или сухого шерри
1\2 ч.
Читать далее»