три шоколада

Хочу представить вашему вниманию торт "Три шоколада" Я думаю многие слышали о нем, а кто-то и пробовал Признаться честно, я не профессионал в кондитерском деле, пеку только для домашних, в основном это бисквитные торты. Муссовые торты обходила стороной, как оказалось зря. Звёзды сошлись и он у меня получился! Рецепт взяла самый я думаю простой, но время все-таки придеться потратить, но оно того стоит
Для шоколадного бисквита:
Сахар - 75 г
Мука пшеничная - 50 гр
Масло сливочное- 50 гр Читать далее»

Всем привет! Долго я шла к приготовлению этого торта. Но все таки сделала его. Корявенько конечно, все таки первый раз делаю. Но главное вкусно!!!

Вот и сбылась моя мечта, давно хотела сделать торт три шоколада, но все никак, и тут новый год и вот он долгожданный повод, и такой же долгожданный торт, надеюсь вкусный

Наконец-то я его сделала!!! Давно собиралась духом и та-дам!!!
Вкус действительно потрясный!!!
И разрезик.

Добрый день мои девочки дорогие. Давненько я не чего не делала, всё наблюдаю, да наблюдаю за вами.
Недавно увидела запись тут о тортике Три шоколада
Вообще этот тортик, я хотела приготовить очень давно, ещё когда только начинала тут рукаблудничать и была Муза, но как то всё руки не доходили.
Вообщем вот без повода, просто так всё же я его приготовила.
Ещё не пробовали, а так хочется Сегодня едем к свекрови с ночёвкой и побалуем себя тортиком в часов 12 ночи
Вот моя мечта. Читать далее»

1. Торт для юного рыбака.
Внутри: медовик с гр. орехами и бананами, молоч. мастика, 2.7 кг
Для сравнения со спич. коробком:
2. Торт с мега-розой. )))) Фото заказчика.(((( Сама не успела сфотать.
Нижний ярус: ванильный бисквит, сливочно-йогуртовый крем, персики. Верхний ярус: "молочная девочка" с вишневым джемом, ананасы. Роза: сладкий рис. Молочная мастики. 4,5 кг.
3. "МакКуин в пустыне".
Шококипяток, сливочно-банановый крем с сыром Маскарпоне, 2 кг.
4. Три шоколада

У меня был интересный заказ.
В семье заказчици очень любят этот фильм. А любимая шутка-цитата: "Лучше бы ты шлем нашел!".
Вот и получился у меня такой, "только что откопанный из песка", шлем.
Поближе:
Внутри: медовик с гр. орехами и персиками, внутри рогов и "ирокеза" рисовая масса для лепки, молочная мастика, 3.2 кг.
За массу для лепки спасибо Ларисе (Лора230275)! https://www.stranamam.ru/post/2443395/
И ещё мои последние тортики: Читать далее»

Вот и я добралась до этого тортика
получился очень вкусным (и довольно сытным)
вес 1,200 (делала на половину порции)
вот фото)))
а вот он в разрезе
КАК ВАМ???
по цветочку нафотограировала МК https://www.stranamam.ru/album/3001045/

Вот и мои Три шоколада! Это торт-подарок для хорошей знакомой, у нее сегодня день рождения.
Жаль не попробую на вкус, но ничего через неделю еще такой буду делать. Косяков получилось достаточно, пыталась их исправить, но не все исправились.
Девочки! У меня возникли некоторые вопросы при приготовлении торта, надеюсь, что вы мне на них ответите.
1. В первом муссе (с горьким шоколадом), при добавлении желатина в шоколад получилась очень густая масса. Она такая и должна быть?
2. Читать далее»