бездрожжевой
Результат поиска: найдено 2 материала.
400 гр. спелой закваски200 гр. ржаной муки
600 гр. пшеничной муки
1 ст. л. соли
460 мл. воды
Замесить тесто, накрыть, оставить на 30 мин. Затем ещё раз вымешать, сформировать 1 или 2 булки хлеба, выложить на протвень, накрыть. Оставить на 2-3 часа. Одну буханочку пекла в форме, другую на протвень, она расплылась. Нужны корзины для расстойки.
Выпекать как обычно с паром. Как сделать пар здесьhttp://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_6633.html. И рецепт тоже Анны. Читать далее»
+9
|
18 марта 2012 года | 10 комментариев |
Предлагаю к размышлению статью о хлебе насущном под названием "Хлеб, который мы едим", статья взята с интернета, но к сожалению ссылки на нее у меня нет, я ее просто скопировала для себя еще года 3 назад... но она не менее актуальна и сегодня...
какие выводы сделала я после ее прочтения? я перестала есть дрожжевой хлеб и все хлебобулочные изделия с дрожжами, я нашла места, где можно купить бездрожжевой хлеб или в крайнем случае лаваш, я научилась печь бездрожжевой хлеб сама... Читать далее»
какие выводы сделала я после ее прочтения? я перестала есть дрожжевой хлеб и все хлебобулочные изделия с дрожжами, я нашла места, где можно купить бездрожжевой хлеб или в крайнем случае лаваш, я научилась печь бездрожжевой хлеб сама... Читать далее»
какой хлеб едите вы?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
любой
10
(77%)
дрожжевой
1
(8%)
бездрожжевой (лаваш, лепешки в т.ч.)
0
(0%)
никакой
2
(15%)
Всего проголосовало: 13
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Хлеб -всему голова, а дрожжи - яд???!!!
В опросе приняли участие 13 пользователей.
Опрос: Хлеб -всему голова, а дрожжи - яд???!!!
какой хлеб едите вы?
В опросе приняли участие 13 пользователей.
+5
|
25 февраля 2012 года | 3 комментария |
