Дюшбара очень любят мои дети. она то дело нудное но того стоит. давайте готовить. замесем крутое тесто из воды соли и муки раскатаем его. тонко порежим квадратики размером 2х2 кладем мясо молотое с лучком каждую завариваем в касынучку и дочка уже научилась кипятим воду кладем в кипящую воду добавим чуть масло, куркуму, мяту сушонную как только дюшбара выплали готова. можно солить. при подаче на стол добавим уксус на любителя и чеснок. ну уксус винный помагает хорошо пищеварению. Читать далее»