десер

Шоколадный муссовый торт очень нежный воздушный десерт, который тает во рту и оставляет шоколадное послевкусие. Для приготовления этого торта обязательно нужна разъемная форма. Диаметр моей формы 22см.
Ингредиенты для "Шоколадный торт-мусс":
Яйцо куриное (для бисквита) — 3 шт
Мука (бисквит) — 2 ст. л.
Какао-порошок (для бисквита 1ст. л, для крема 3ст. л) — 4 ст. л.
Сахар (для бисквита 50г. для крема 150г.) — 200 г
Молоко — 100 мл Читать далее»

Сразу хочу поблагодарить Лену (Lenna) с сайта "Поварёнок" за такой чудный рецепт.
У нас остался батон белого хлеба и ему нужно было найти применение, бо начал черстветь.
Давно хотела приготовить этот десерт, как только его увидела, но по разным причинам руки до него не доходили.
Так вот что нам для этого понадобится.
Батон - 12 ломтиков.
Варенье (у меня черная смородина) - 60 - 70 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Сметана 20% - 300 - 500 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр. Читать далее»