куриное филе
Результат поиска: найдено 113 материалов.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Мой жизненный опыт показывает, что что-то красивое и эффектное редко бывает толковым. И наоборот: чем невзрачнее, тем содержательнее и ценнее. Это касается буквально всего, и кулинарии в том числе. Но бывают исключения. Как вы уже догадались, сегодняшний рецепт как раз из таких исключений Это яркое, кроваво-красное блюдо не только эффектно, а ещё и очень вкусно. Я была немало удивлена тем, что соус из банальных свёклы и апельсина может быть таким тонким и изысканным! Читать далее»
Мой жизненный опыт показывает, что что-то красивое и эффектное редко бывает толковым. И наоборот: чем невзрачнее, тем содержательнее и ценнее. Это касается буквально всего, и кулинарии в том числе. Но бывают исключения. Как вы уже догадались, сегодняшний рецепт как раз из таких исключений Это яркое, кроваво-красное блюдо не только эффектно, а ещё и очень вкусно. Я была немало удивлена тем, что соус из банальных свёклы и апельсина может быть таким тонким и изысканным! Читать далее»
+62
|
26 февраля 2018 года | 6 комментариев |
Легко и необычно!
Ингредиенты:
Рис «Индика»
Куриное филе — 450 г
Шампиньоны — 100 г
Красный сладкий перец — 0,5 шт.
Моцарелла — 150 г Читать далее»
Ингредиенты:
Рис «Индика»
Куриное филе — 450 г
Шампиньоны — 100 г
Красный сладкий перец — 0,5 шт.
Моцарелла — 150 г Читать далее»
+11
|
12 февраля 2018 года | 15 комментариев |
600 г. куриного филе2 моркови
2-3 гол. лука
1 болг. перец
1 с. л. соли
2,5 с. л. готовой приправы для моркови по-корейски (или 1 ч. л. красного молотого перца, 1,5 ч. л. сладкой молотой паприки, 1 ч. л. чёрного молотого перца, 2 ч. л. зёрен кориандра)
3-4 зуб. чеснока Читать далее»
+8
|
27 января 2018 года | 7 комментариев |
Мякоть говядины
куриное филе
соль, перец
растительное масло
Оба вида мяса нарезать тонкими и длинными полосками, для большей сочности и мягкости можно предварительно замариновать мясо в соевом соусе или смешать пару ложек майонеза с крахмалом. Переплести полоски двух видов мяса между собой и обжарить.
куриное филе
соль, перец
растительное масло
Оба вида мяса нарезать тонкими и длинными полосками, для большей сочности и мягкости можно предварительно замариновать мясо в соевом соусе или смешать пару ложек майонеза с крахмалом. Переплести полоски двух видов мяса между собой и обжарить.
+4
|
24 января 2018 года | 0 комментариев |
На 6 порций:
2 кг. куриного филе
по 100 г. кураги, вяленых томатов
соль, перец, прованские травы
лук-порей
1 с. л. оливкового масла
75 мл. сливок Читать далее»
2 кг. куриного филе
по 100 г. кураги, вяленых томатов
соль, перец, прованские травы
лук-порей
1 с. л. оливкового масла
75 мл. сливок Читать далее»
+6
|
24 января 2018 года | 1 комментарий |
500 г. куриного филеморковь
1 охотничья колбаска
соль, перец
1 с. л. сметаны (или майонез)
кунжут (не обязательно)
6 полосок бекона Читать далее»
+3
|
24 января 2018 года | 0 комментариев |
3 вар. яйца
200 г вар. куриного филе
свежий огурец
лук
3 пёрышка зелёного лука
300 г. сыра
майонез Читать далее»
200 г вар. куриного филе
свежий огурец
лук
3 пёрышка зелёного лука
300 г. сыра
майонез Читать далее»
+3
|
8 января 2018 года | 0 комментариев |
Это фото сделано в рабочем уже процессе. Простой салат, главное, как вы его украсите. Прошлые варианты украшения ниже. Как всё-таки отличается рука скульптора
У меня круглое более сердце получается.
По поводу последнего варианта украшения. Помидор нарезается тонкими ломтиками - кружочками, выкладываются кружочки друг на друга внахлёст. Чем больше ломтиков, тем шире бутон. Свернуть ломтики рулетиком, разрезать посередине, то есть пополам. И на выходе сразу две розочки. Читать далее»
У меня круглое более сердце получается.
По поводу последнего варианта украшения. Помидор нарезается тонкими ломтиками - кружочками, выкладываются кружочки друг на друга внахлёст. Чем больше ломтиков, тем шире бутон. Свернуть ломтики рулетиком, разрезать посередине, то есть пополам. И на выходе сразу две розочки. Читать далее»
+11
|
8 января 2018 года | 0 комментариев |
Ну это вообще постоянный салат на банкетах и при ежедневных заказах. Сразу оговорюсь по поводу заправки. У нас в городе фактически во всех заведениях она одна и та же, да даже оформление одинаковое, нет у нас такого, что в каком-то заведении салат вкуснее, разница только в цене Дома же я готовлю другой соус, ниже приложу рецепт.У нас делается с креветками, куриным филе и слабосолёной сёмгой.
80 г. пекинской капусты
70 г. куриного филе(70 г. очищенных креветок или 50 г. с/с сёмги) Читать далее»
+20
|
27 декабря 2017 года | 2 комментария |
Опять же часто заказываемый салат в нашем заведении и любимый салат начальницы. Чаще выходит с курицей. 50 г. варёного куриного филе (или 70 г. очищенных креветок)
50 г. консерв. ананасов кусочками
60 г. пекинской капусты
30 г. зёрен граната
30 г. тёртого сыра
майонез Читать далее»
+8
|
27 декабря 2017 года | 6 комментариев |
Страницы:
