торт из мастики

Сделала тортик сыночку на 16-летие, немного не то,что хотела по задумке, да и давно уже тортики с мастикой не делала. Да и с грудным ребенком на руках, вообще проблемно. Но вот результат, уж, строго не судите я не профессионал. Хотела у Вас спросить совета, т.к. близится уже ДР доченьки, как сделать, чтобы получился вот такой кругленький тортик
а не приплюснутый как у меня? Читать далее»

Вот такой тортик сделала женщине, которая увлекается испанскими танцами.

Торт "Пиратский корабль" - внутри - ванильный и шоколадный бисквиты, ванильный и черничный йогуртовый крем, вес 3,6 кг

Торт на ДР моей старшей принцессы,
Внутри - в башнях - бисквитный рулет с начинкой сливки + вареная сгущенка, в основном торте - "красный бархат" и "колибри" по рецептам Andi Chef (http://andychef.ru/ вес 4,6 кг.

Киндер сюрприз, вес 2,5кг. Шифоновый бисквит, орехово-воздушная прослойка. Крем шарлотт.
Мастика ММ. Внутри подарок Лего.
Торт со смешариками 2,7кг, Шифоновый бисквит, Творожно-банановый крем.
Мастика ММ.

Всем здравствуйте!
Захотелось показать новенькие тортики:
Детский тортик на 2 годика мальчику. Ванильный и шоколадный бисквит, твороженное суфле, взбитые сливки, конс. персики и грецкий орех, вес 3 кг.
Сверху шарики, сделанные из желатина.
Торт с самолетом мужчине на День рождения. Ванильный и шоколадный бисквит, взбитые сливки, вишня и грецкий орех, вес 3,3 кг.
Очень жду комментарии и замечания! Заранее спасибо!

Вот такая сумочка получилась, вес 2,3 кг, внутри шоколадные коржи на сметане, заварной крем и прослойка из вишни.
Вот прислали фото разреза моего тортика, именинница в восторге, а я очень рада, что моя работа пришлась по душе

Девочки, торт заказан и сделан за день до торжества. Причем я его ( идею) сама предложила, а еще нужно было ромашковый торт сделать... Короче сама себя наказала. Но мне нравится, как получилось. Было бы больше времени, кое-что бы изменила, но... имеем то, что имеем.

У нас с мужем сегодня 3 годовщина свадьбы- кожаная свадьба. Вот поэтому поводу пекла свой первый тортик)) Ошибки есть, но не судите строго))))
А вот и собственно мы))