говяжий желудок

Я часто вижу на двери магазинов, бАмажки с текстом *имеется в продаже рубец*
Шо за звер??? пришла я с этим вопросом ессно к маман...
оказалось, что звер этот любим моим папа... а если мой папа что-то любит, значит мон мама всенепременно умеет это готовить!
приготовить требуху-дело не сложное, но длительное. и длительное оно ток из-за долгой варки и вымачивания продукта.
итак, ШО мы имели...
1. рубец говяжий 2 кг
2. мы его всенепременно размораживаем и заливаем водой. Читать далее»