Очень простое дрожжевое тесто. Главное дёшево и сделает каждый! Нужно, чтоб было тепло в комнате и всё получится. Тесто годиться и для печёных и для жаренных пирожков, а также для пиццы, пирогов, пампушек, рулетов, булочек, ватрушек и т. д. Нужно только сахара меньше или больше класть. Для опары: 1 ст. воды (подогреть, но не кипятит, чтоб тёпленькая была); 1/2 ст. муки; 3 ч. л. сахара; 1,5 ч. л. сухих дрожжей. Из всего этого должна получится сметанообразная масса. Читать далее»