цыпленок тапака

Цыпленок тапака это удивительное блюдо! Невероятно вкусное, и в то же время, очень легко готовится.
Подойдет как на праздничный стол, так и на обед или ужин.
Часто это блюдо называют «цыпленок табака», что хоть и не меняет его вкус, но, все же – неправильно.
Название «цыпленок тапака» происходит от слова «тапа», что в переводе означает – сковородка, и, конечно же никакого отношения к табаку не имеет.
Сегодня мы приготовим ресторанный вариант. Читать далее»

Не знаю как вы, а я уже побывала в отпуске и снова наступили трудовые будни. Но я неунываю - скоро снова в отпуск! Осталось пережить еще две недели.
Отпуск был совсем небольшой, но очень замечательный - мы в гости летали, к очень замечательным людям! Угадайте с трех раз к кому Как соберусь с настроением расскажу как нам было хорошо
Отпуск приходит и уходит, а кушать хочется всегда! Читать далее»

Взято здесь: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116036&fsu=1html
Продукты (на 4 порции)
Цыпленок (бройлерный) - около 1 кг
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Чеснок - 4-5 зубков
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Итак, цыпленок табака – рецепт:
Берём небольшого цыплёнка весом до 1 кг. Чистим зубочков 5 чеснока.
Соль, чёрный перец, и выдавленный чеснокодавилкой чеснок хорошенько перемешиваем. Я ещё добавила чуток растительного масла. Читать далее»