сладости к празднику

Новый год, Рождество... Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля жарили большую миску, мммм... вкуснотень!!!
Для хвороста нам понадобится:
1 яйцо,
1 столовая ложка сметаны,
1 столовая ложка водки.
Мука - сколько возьмет, чтобы тесто отставало от рук. Я всегда пользуюсь пропорцией 1/3, т. е. на стакан жидкости - 3 стакана муки. Что вмещает в себя понятие жидкость? Жидкость это все жидкие продукты, которые входят в рецепт. Т. е. Читать далее»