тресковые

Результат поиска: найден 1 материал.

Дневники (1)

Котлетки рыбные из трески и сёмги.

800 гр филе трески
300 гр семги
1 яйцо
булочка черствая 1-2 ломтя
молоко
1 луковица ( средняя)
1-2 зубчика чеснока
соль, перец
укроп
панировка
Филе семги и трески освободить, помыть, большие куски разрезать. Почистить лук чеснок, замочить булочку в молоке.
Прокрутить фарш. Добавить яйцо, соль, перец, порезанный укроп. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, налить растительное масло, насыпать панировку в тарелочку. Я её делаю сама (но можно и купить). Читать далее»

6 фотографий