консервирование на зиму
Результат поиска: найдено 19 материалов.
Приветствую всех, друзья мои! Осень за окном, а там и зима не за горами. Пора делать заготовки на зиму.
Традиция покупать баклажаны мешками уже прижилась, и в этом году мой любовный роман с баклажанами продолжился.
Разница лишь в том, что в прошлом году опыт ко мне только собирался прийти, а в этом году он все ж таки ко мне пришел. Читать далее»
Традиция покупать баклажаны мешками уже прижилась, и в этом году мой любовный роман с баклажанами продолжился.
Разница лишь в том, что в прошлом году опыт ко мне только собирался прийти, а в этом году он все ж таки ко мне пришел. Читать далее»
+65
|
7 сентября 2013 года | 77 комментариев |
Многоуважаемые мои друзья, читатели и жительницы СМ.
Для своего и вашего удобства я собрала под одной крышей все свои публикации по консервации. Кому интересно, милости прошу.
Http://www.stranamam.ru/post/5738596/- салат из красных помидоров с петрушкой.
https://www.stranamam.ru/post/5738280/- компот кабачково- ягодный.
https://www.stranamam.ru/post/5738212/- айвар.
https://www.stranamam.ru/post/5738075/- огурчики по-волгоградски. Читать далее»
Для своего и вашего удобства я собрала под одной крышей все свои публикации по консервации. Кому интересно, милости прошу.
Http://www.stranamam.ru/post/5738596/- салат из красных помидоров с петрушкой.
https://www.stranamam.ru/post/5738280/- компот кабачково- ягодный.
https://www.stranamam.ru/post/5738212/- айвар.
https://www.stranamam.ru/post/5738075/- огурчики по-волгоградски. Читать далее»
+139
|
12 августа 2013 года | 99 комментариев |
Девочки, салат из книги "Рецепты на бис". Попробовала у подруги, очень понравился. Необычный вкус, очень свеженький. Вчера сделала сама. Вот рецепт: 4 кг огурцов, 2 моркови, 1 головка чеснока, 6-7 горошин черного и душистого перца, 3 лавровых листа, 5-6 зонтиков укропа, 1 стакан измельченной зелени петрушки, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9%-ного уксуса, 1 стакан сахарного песка, 1 ст. ложка сухой горчицы, 4 ст ложки соли.
Огурцы порезать кружочками (я делала 3-5 см). Читать далее»
Огурцы порезать кружочками (я делала 3-5 см). Читать далее»
+43
|
5 августа 2013 года | 16 комментариев |
Девочки - мамочки! Начался сезон закруток!!! Давайте меняться рецептами (ТОЛЬКО ПРОВЕРЕННЫМИ!!!) консервации ОВОЩЕЙ.
Привезла большую сумку кабачков! Подкиньте свеженький (только проверенный) рецепт! Свой приелся уже.
Буду очень благодарна!!!
Пишите свои проверенные рецепты начиная с кабачков и дальше по сезону -огурцы, помидоры...
Большое всем спасибо, кто откликнется, думаю это будет в помощь не только мне!!!
Привезла большую сумку кабачков! Подкиньте свеженький (только проверенный) рецепт! Свой приелся уже.
Буду очень благодарна!!!
Пишите свои проверенные рецепты начиная с кабачков и дальше по сезону -огурцы, помидоры...
Большое всем спасибо, кто откликнется, думаю это будет в помощь не только мне!!!
+49
|
25 июня 2013 года | 28 комментариев |
+2
|
20 августа 2012 года | 1 комментарий |
Надеюсь Иришка не против , я присоединяюсь к "рассказчикам".
Кабачки "Пальчики оближешь"
Консервирование на зиму. Закусочный вариант на случай внезапного набега гостей.
Основные ингредиенты:
- Кабачки 3 кг
- Укроп 1 пучок
- Чеснок чищеный 1 стакан
Для маринада нам потребуется :
- Уксус 50мл
- Подсолнечное масло 100мл
- Соль 50гр
- Сахар 1 ст. л.
- перец черный молотый 1 ч. л.
Приготовление:
Кабачки нарезаем ломтиками не сильно толсто, 10-12см длинной Читать далее»
Кабачки "Пальчики оближешь"
Консервирование на зиму. Закусочный вариант на случай внезапного набега гостей.
Основные ингредиенты:
- Кабачки 3 кг
- Укроп 1 пучок
- Чеснок чищеный 1 стакан
Для маринада нам потребуется :
- Уксус 50мл
- Подсолнечное масло 100мл
- Соль 50гр
- Сахар 1 ст. л.
- перец черный молотый 1 ч. л.
Приготовление:
Кабачки нарезаем ломтиками не сильно толсто, 10-12см длинной Читать далее»
+262
|
20 июня 2012 года | 205 комментариев |
Сироп: 800гр воды
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. желатина на банку(у мя 0,5л)Я засыпаю когда уложу помидоры и залью сиропом)))))
Сироп прокипятить и добавить 1/5 ст. л. уксуса
В банки положить резанве на 4 части помпдоры. На дно, середину и верх ложить тертые морковь, чеснок, укроп, петрушку.
Залить охлажденным сиропом, стерелизовать 15 мин. Закатать))))
ВКУСНЯШКА))))ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ)))
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. желатина на банку(у мя 0,5л)Я засыпаю когда уложу помидоры и залью сиропом)))))
Сироп прокипятить и добавить 1/5 ст. л. уксуса
В банки положить резанве на 4 части помпдоры. На дно, середину и верх ложить тертые морковь, чеснок, укроп, петрушку.
Залить охлажденным сиропом, стерелизовать 15 мин. Закатать))))
ВКУСНЯШКА))))ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ)))
+18
|
9 апреля 2012 года | 9 комментариев |
Девочки, ловите оооочень вкусный рецепт огурчиков на зиму. Солила месяца 1,5 назад, всего 8 литров, с мужем за это время уже умяли 7 литров! огурцы хрустящие! обалденно вкусные.
Берем большую миску, чтобы удобно было мешать, и режем в нее огурцы как на салат/я резала кружочками/. На 4 кг огурцов добавляем: 3ст. ложки с горкой соли, 3 ст. ложки с горкой сахара, 200мл уксуса столового/7-9%/, 250гр масла растительного и 12 зубчиков чеснока мелко порезанного. Читать далее»
Берем большую миску, чтобы удобно было мешать, и режем в нее огурцы как на салат/я резала кружочками/. На 4 кг огурцов добавляем: 3ст. ложки с горкой соли, 3 ст. ложки с горкой сахара, 200мл уксуса столового/7-9%/, 250гр масла растительного и 12 зубчиков чеснока мелко порезанного. Читать далее»
+13
|
26 октября 2011 года | 16 комментариев |
Потребуется 4 кг помидор, 2 кг цветной капусты, 1 стакан чеснока, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка уксуса, соль по вкусу, 1 стакан растительного масла.
Помидоры через мясорубку, капусту отварить - 15 минут, отделить соцветия, чеснок через мясорубку.
Помидоры, чеснок, сахар, соль, уксус, масло довести до кипения, затем опустить капусту, кипятить 10 минут.
Разлить по банкам и закатать!
Очень вкусный салатик получается!
Помидоры через мясорубку, капусту отварить - 15 минут, отделить соцветия, чеснок через мясорубку.
Помидоры, чеснок, сахар, соль, уксус, масло довести до кипения, затем опустить капусту, кипятить 10 минут.
Разлить по банкам и закатать!
Очень вкусный салатик получается!
+24
|
14 сентября 2011 года | 7 комментариев |
Страницы:
