жареный картофель

Жареная картошка, что может быть проще?
Но частенько вижу посты - "КАК пожарить картошку вкусно?!"
В этом деле несколько простых секретиков
Картошку надо резать мелко.
Жарить небольшими порциями.
Солить только в конце жарки.
Итак! Читать далее»

Для приготовления блюда нам понадобятся: продукты: куриная грудка - около 500 г, 2 головки репчатого лука (1 большая - для тушения грудки, 1 - для картошки), 2 свежих помидора, штук 7 средних картофелин, зелень укропа - немного, растительное масло для обжарки, соль, перец - по вкусу.
Куриную грудку нарезаем на продольные брусочки, обжариваем слегка на растительном масле:
Добавляем в обжаренное мясо лук, порезанный крупно, затем нарезанные помидоры, обжариваем на сильном огне. Читать далее»

У кого-как, а у нас в семье жареная картошка - мужское блюдо Приезжая в гости кум обязательно приготовит жареной картошечки. Друзья, приходят опробовать малосольные огурчики - не перкисли ли? - обязательно быстренько организуют картошечку. Ребенка с раннего детства "готовят в армию" давая тренинги и обучая правилам картошко-чистки. Вспоминают армию и рассказывают всевозможные истории. Женщинам ответственный процесс чистки и жарки не доверяется. Читать далее»