цукини

Результат поиска: найдено 14 материалов.

Дневники (14)

Девочки! Пожалуйста, подскажите какой-нибудь рецептик салатика с молодым цукини... или ссылочку на рецепт а то ищу-ищу видимо плохо ищу

24 января 2013 года

2 комментария

Кабачки в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-кабачок
-яйцо
-майонез
-чеснок
-соль
-мука
-растительное масло
Кабачок отчищаем и нарезаем. Кляр: яйцо. столовая ложка майонеза пара зубчиков чеснока, мука. все хорошо перемешиваем. Кляр должен получиться как густая сметана
Кабачок обваливаем в кляре и обжариваем на медленном огне с двух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

5 фотографий

+18

6 января 2013 года

9 комментариев

Сливочный суп из цукини

Еще один рецепт из цукини.
Потребуется: 800 мл овощного бульона, 300 г цуккини (темно-зеленого цвета), лук- порей (20 см), 1 зубчик чеснока, 100 мл сливок (20-22%), 100 г. сливочного сыра с травами (Альметте), специи, зелень по вкусу.
Порезать мелко лук – порей, чеснок и слегка обжарить на оливковом масле, добавить, цуккини (кубиками) и на небольшом огне под крышкой потушить около 5-7 минут. Читать далее»

Показать весь текст

3 августа 2011 года

0 комментариев

Пирог пикантный из кабачков цуккини

• 1 кг цуккини, 1 пучок петрушки, 150 г твердого сыра, 125 мл сливок, 3 яйца, 3 cm. ложки муки, соль, молотый белый перец, молотый мускатный орех, жир для смазывания формы.
Цуккини вымыть и нашинковать крупными кусочками. Петрушку вымыть, отряхнуть от воды и мелко порубить. Натереть сыр. Смешать сливки, яйца и муку. Помешивая, добавить измельченные цуккини, рубленую петрушку и тертый сыр. Приправить солью, белым перцем и мускатным орехом.
Нагреть духовку до температуры 200 °С. Читать далее»

2 фотографии

22 июля 2011 года

2 комментария