турку

Ура, наступил этот день, через час выезжаем на концерт Roxette, в славный город Турку. Надеюсь, что сфоткать смогу. Побежала краситься и перекусывать.

Дорогие жительницы Великой Страны Мам!!!
Помогите советом, поделитесь рецептом-инструкцией, как Вы варите кофе в турку?
Какая у Вас турка, ложка? Где и какой кофе Вы покупаете?
И может быть кто-нибудь знает как готовить холодный кофе со льдом (он напоминает коктейль - такой же густой)?
Перерыла массу материала, но ничего вразумительного не нашла.
Хочется получить совет от опытных любителей и ценителей кофе!!!
Заранее Спасибо!