икра кабачковая
Результат поиска: найдено 19 материалов.
Предлагаю вашему внимантию рецепт кабачковой икры.Состав:
Кабачки 3 кг
Помидоры - 3 кг
Морковь 1 кг
Лук 1 кг
Масло растительное для жарки. Читать далее»
+40
|
23 сентября 2012 года | 13 комментариев |
Заготовки делаю давно, но вот икру, именно в таком варианте, не делала. Спросите почему? Очень трудоемко мне все это представлялось. Чтобы добиться такой консистенции как у магазинной икры - постараться надо. Но сейчас кухонная техника стала доступной, и у многих появился чудо-помощник - блендер. Вот и мне подарили, когда дочка родилась.Многие ищут проверенный, простой в исполнении рецепт. Почитала я вчера в инете, подумала... Читать далее»
+33
|
17 августа 2012 года | 27 комментариев |
На 3,5 кг кабачков- 250г томатного соуса, 1-2 головки чеснока (я кладу одну), 0,5 стакана подсолнечного масла, 250г майонеза (я беру Слободу), 0,5 стакана сахара, 1 ст. ложка соли, 2 десертные ложки 9% уксуса.
Кабачки почистить и пропустить через мясорубку, поставить вариться на среднем огне на 1 час. Обязательно помешивать, может подгореть. Затем добавить все остальные продукты, кроме уксуса и варить еще 2 часа. Добавить уксус и проварить еще пару минут и по баночкам. Читать далее»
Кабачки почистить и пропустить через мясорубку, поставить вариться на среднем огне на 1 час. Обязательно помешивать, может подгореть. Затем добавить все остальные продукты, кроме уксуса и варить еще 2 часа. Добавить уксус и проварить еще пару минут и по баночкам. Читать далее»
+28
|
10 июля 2012 года | 20 комментариев |
Вот, девочки, делюсь с вами рецептом моей любимой икры из кабачков. Фото к сожалению нет, т. к. прошлогоднюю поели всю, а новой еще не сделали. И Вкусно и готовится очень легко. Вот собственно и сам рецепт: Состав: 6 кг. кабачков, 1 кг. лука, 200 гр. сахара, 200 гр. растительного масла, 1,5 ст. л. соли (без верха), 0,5 л. томатной пасты (я брала пасту "Помидорка", она более натуральная со всех, у нас имеющихся), 0,5 л. томатного соуса, 0,5 л. майонеза (У меня Слобода). Читать далее»
+59
|
6 июля 2012 года | 47 комментариев |
КАБАЧКОВАЯ ИКРА.
Необходимые продукты (в уже почищенном и помытом виде):
два кг молодых кабачков (если старые-почистить от кожуры и семечек!);
500 г репчатого лука;
400 г морковки;
100 мл растительного масла;
ст. л. соли;
ст. л. сахара;
30 г чеснока;
150 г томатной пасты хорошего качества;
один большой сладкий перец (по желанию);
один горький перчик (по желанию);
пучок зелени укропа и петрушки (по желанию).
Лук режем мелкими кубиками. Читать далее»
Необходимые продукты (в уже почищенном и помытом виде):
два кг молодых кабачков (если старые-почистить от кожуры и семечек!);
500 г репчатого лука;
400 г морковки;
100 мл растительного масла;
ст. л. соли;
ст. л. сахара;
30 г чеснока;
150 г томатной пасты хорошего качества;
один большой сладкий перец (по желанию);
один горький перчик (по желанию);
пучок зелени укропа и петрушки (по желанию).
Лук режем мелкими кубиками. Читать далее»
+50
|
4 июня 2012 года | 38 комментариев |
Делали мы как то с мамой икру из кабачков и зашла наша речь о том кто как её делает:например мы просто на газу варим, дедушка мой в русской печи на ночь оставлял, а папа после варки на газу в духовку ставит...
Вот и интересно мне стало как готовите её Вы?
+8
|
4 сентября 2011 года | 17 комментариев |
Здравствуйте мамочки страны мам!!! Помогите, нашли в интернете рецепт кабачковой икры, приготовили, а на следующий день банки вздулись. Может что-то не хватает? Подскажите!!! Кто уже давно заготавливает икру на зиму может поделитесь своим многолетним опытом и поможите мне в этом вопросе. Или может поделитесь своими рецептами икры, а мой рецепт ниже.Кабачки - 5кг, лук репчатый - 1кг, морковь - 1кг, соль - 3ст. л., сахар - 2ст. л., томатная паста - 3-4ст. Читать далее»
+7
|
4 сентября 2011 года | 8 комментариев |
Кабачок - 1шт (500-600 гр)
морковь - 2шт (250-300 гр)
лук - 1шт (150-200 )гр
помидор - 2шт (или 2ст. л. без горки томатной пасты)
соль - 1ч. л.
сахар - 1ч. л.
масло растительное
В мультиварку налить масло, добавить лук и морковь, включить режим "Выпечка" на 20 мин
затем добавить кабачок, помидоры, включить режим "Выпечка" на 20 мин
добавить соль, сахар, включить режим "Тушение" 1час
Выложить в другую посуду и измельчить блендером. Читать далее»
морковь - 2шт (250-300 гр)
лук - 1шт (150-200 )гр
помидор - 2шт (или 2ст. л. без горки томатной пасты)
соль - 1ч. л.
сахар - 1ч. л.
масло растительное
В мультиварку налить масло, добавить лук и морковь, включить режим "Выпечка" на 20 мин
затем добавить кабачок, помидоры, включить режим "Выпечка" на 20 мин
добавить соль, сахар, включить режим "Тушение" 1час
Выложить в другую посуду и измельчить блендером. Читать далее»
+41
|
10 августа 2011 года | 22 комментария |
- 3 молодых кабачка и крупных помидора
- по 1 луковице и большому сладкому перцу
- 1 зубок чеснока
- зеленый острый перец или щепотка сухого перца чи. ш
- растительное масло
- измельченная зелень
- соль по вкусу
- сахар
Разогреть кастрюлю. Нарезать лук кубиками.
Влить в кастрюлю 1 ч. л. масла или 1 ст. л. воды, дать растечься но дну.
Лук всыпать в кастрюлю, перемешать. Лук не должен подрумяниться, нужно только, чтобы он пустил сок и начал тушиться.
Нарезать перец. Читать далее»
- по 1 луковице и большому сладкому перцу
- 1 зубок чеснока
- зеленый острый перец или щепотка сухого перца чи. ш
- растительное масло
- измельченная зелень
- соль по вкусу
- сахар
Разогреть кастрюлю. Нарезать лук кубиками.
Влить в кастрюлю 1 ч. л. масла или 1 ст. л. воды, дать растечься но дну.
Лук всыпать в кастрюлю, перемешать. Лук не должен подрумяниться, нужно только, чтобы он пустил сок и начал тушиться.
Нарезать перец. Читать далее»
+10
|
22 июля 2011 года | 4 комментария |
Страницы:
