цветная
Результат поиска: найдено 15 материалов.Вода — 1.5 л; цветная капуста – 500 гр; репчатый лук – 1 шт;морковь - 1 шт; маргарин или сливочное масло – 1 ст/л; соль; 15% сметана – 1/2 ст; яйцо; зелень.
Цветную капусту положить в соленую кипящую воду.
Мелко нарезать морковь и лук, пассеровать до золотистого цвета в сливочном масле и добавить к цветной капусте.
Варить бульон до готовности, добавить порезанное вареное яйцо и заправить сметаной.
К столу подавать с мелко нарезанной злнью.
Цветную капусту положить в соленую кипящую воду.
Мелко нарезать морковь и лук, пассеровать до золотистого цвета в сливочном масле и добавить к цветной капусте.
Варить бульон до готовности, добавить порезанное вареное яйцо и заправить сметаной.
К столу подавать с мелко нарезанной злнью.
+4
|
1 апреля 2012 года | 4 комментария |
Маринованная капуста
Потребуется 1,5 кг белокочанной капусты, 2 морковки средней величины, 1 стакан растительного масла, Ѕ стакана яблочного уксуса, 0,5 л. воды, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложки соли, 10-15 зёрен тмина, несколько горошин душистого перца, лавровый лист.
Капусту и морковь нашинковать и смешать.
Смешать растительное масло с уксусом, водой, добавить соль, сахар и пряности. Довести до кипения и засыпать капусту. Закрыть крышкой и оставить в комнате на 6 часов, положив на крышку груз. Читать далее»
Потребуется 1,5 кг белокочанной капусты, 2 морковки средней величины, 1 стакан растительного масла, Ѕ стакана яблочного уксуса, 0,5 л. воды, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложки соли, 10-15 зёрен тмина, несколько горошин душистого перца, лавровый лист.
Капусту и морковь нашинковать и смешать.
Смешать растительное масло с уксусом, водой, добавить соль, сахар и пряности. Довести до кипения и засыпать капусту. Закрыть крышкой и оставить в комнате на 6 часов, положив на крышку груз. Читать далее»
+22
|
3 октября 2011 года | 9 комментариев |
Это свежий и очень ароматный салат из цветной капусты. (Это я для себя открываю мексиканскую кухню с другой стороны, в ней оказывается не только бурито бывают)
Берем:
1 головка цветной капусты
1 лайм
1 небольшая луковица
3 средних помидора или баночка консервированных порезаных помидор
1 остренький перец. я брала перец поблано, он средней остроты.
120 гр сыра фета
свежая петрушка или селантро Читать далее»
Берем:
1 головка цветной капусты
1 лайм
1 небольшая луковица
3 средних помидора или баночка консервированных порезаных помидор
1 остренький перец. я брала перец поблано, он средней остроты.
120 гр сыра фета
свежая петрушка или селантро Читать далее»
+22
|
14 июня 2011 года | 6 комментариев |
Передо мной стал вот какой нелегкий вопрос. Малыш уже повзрослел, и пора подумать о прикорме. Мамочка перечитала N-ное количество материалов, посоветовалась с педиатром и решила начать это дело с овощей. Только вот незадача - "своих домашних" овощей пока нет и не скоро будут (кабачки, цветная капуста, брокколи...), а ждать их созревания нет времени. Как альтернатива - покупные овощи в супермаркете или готовые овощные пюре в баночках. Поделитесь своим опытом (я склоняюсь пока к готовым пюре).
+9
|
16 мая 2011 года | 12 комментариев |
Страницы:
