Название такое, потому что у печенья получается цвет нежно-фиолетовый. А еще -потому что мне было абсолютно фиолетово, что там надо по рецепту Оригинальный рецепт выглядел так: 200 грамм замороженной чёрной смородины 200 грамм сливочного масла 100 грамм сахарной пудры 260 грамм муки 80 грамм молотых орехов 40 грамм кукурузного крахмала (я использовала картофельный) Смородину разморозить. Читать далее»