фазан

Всем приветик!!!
Мы привыкли к тому, что фазан – считается охотничьей промысловой птицей.
Несмотря на то что эти красавцы предпочитают жить в диких условиях, их можно увидеть и в домашнем хозяйстве.
Почему же фермеры их полюбили?
Все просто: они отличаются высокими показателями яйценоскости и впечатляющим внешним видом.
Кроме того, их мясо очень вкусное и полезное, так что причин обратить внимание на самку или самца такой птицы – множество.
Среда обитания Читать далее»

Девочки, всем привет, всех с Новым годом, всем самые добрые пожелания!!!
Расскажу про блюдо, которое готовила к новогоднему столу.
Так как мой муж заядлый охотник, к новому году мы припасли много дичи-и куропаток, и фазанчиков.
Из куропаток я готовила горшочки и суп-лапшу по-домашнему, расскажу про блюдо из фазана.
Для соуса
немного бульона
2 ст. ложки майонеза Читать далее»

Вот и настал час фазана Решила я заморочиться и сделала к нему соус. Вот что из этого вышло:
Соус: 2 ст. л. майонеза (можно сметану);
1 ст. л. подсолнечного масла (предпочтительнее оливковое);
3 щепотки имбиря молотого;
2 ч. л. меда;
3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс;
щепотка соли. Читать далее»