лагман
Результат поиска: найдено 13 материалов.
Меня привлекло название блюд! его я не делала но попробую! вот делюсь инфой
Лагман — широко распространенное в Средней Азии блюдо. Оно имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, которые не различаются принципиально, но разнятся отчасти составом продуктов и особенностями приготовления лапши. Лагман состоит из двух основных частей, каждую из которых готовят отдельно, а затем соединяют вместе в одно блюдо перед подачей на стол. Читать далее»
Лагман — широко распространенное в Средней Азии блюдо. Оно имеет узбекскую, таджикскую и дунганскую разновидности, которые не различаются принципиально, но разнятся отчасти составом продуктов и особенностями приготовления лапши. Лагман состоит из двух основных частей, каждую из которых готовят отдельно, а затем соединяют вместе в одно блюдо перед подачей на стол. Читать далее»
+4
|
4 января 2012 года | 23 комментария |
ЛЕНИВЫЙ ЛАГМАН ПО-ПРИМОРСКИ.
Мое первое блюдо в мультиварке.
Нам понадобится на три порции:
300 г жирненького мяска (какое любите; у меня была свиная шейка);
одна большая луковица;
одна большая морковка;
один большой помидор;
три зубочка чеснока;
один сладкий перец по желанию (у меня не было);
одна зеленая редька (у меня не было);
зелень укропа и петрушки;
растительное масло;
соль, черный и красный перец, лавровый листик, сухая приправа-какую любите. Читать далее»
Мое первое блюдо в мультиварке.
Нам понадобится на три порции:
300 г жирненького мяска (какое любите; у меня была свиная шейка);
одна большая луковица;
одна большая морковка;
один большой помидор;
три зубочка чеснока;
один сладкий перец по желанию (у меня не было);
одна зеленая редька (у меня не было);
зелень укропа и петрушки;
растительное масло;
соль, черный и красный перец, лавровый листик, сухая приправа-какую любите. Читать далее»
+40
|
15 декабря 2011 года | 29 комментариев |
Примерная общая стоимость блюда 300 рублей.
Лагман подается в специализированных восточных ресторанах — по традиции, в больших пиалах.
Hазвание лагман происходит от искаженного дунганского лёнмян охлажденное или люмян (ламян) растянутое тесто, (у дунган носит еще и названия юнлюмян, тондемян, ганфан, бенфан и гедо боцо, или гунгур боцо и является самым распространенным и любимым блюдом. В большинстве дунганских семей его готовят на обед или ужин каждый третий день. Читать далее»
Лагман подается в специализированных восточных ресторанах — по традиции, в больших пиалах.
Hазвание лагман происходит от искаженного дунганского лёнмян охлажденное или люмян (ламян) растянутое тесто, (у дунган носит еще и названия юнлюмян, тондемян, ганфан, бенфан и гедо боцо, или гунгур боцо и является самым распространенным и любимым блюдом. В большинстве дунганских семей его готовят на обед или ужин каждый третий день. Читать далее»
+14
|
3 августа 2011 года | 46 комментариев |
Страницы:
