оливки Иордании

Однажды в 2009 году мама приехала ко мне в Иорданию. Дело было в октябре. И деревья в саду были усыпаны оливками.
Мама сорвала оливку и откусила… Она не знала, что оливки на самом деле очень горькие и, прежде чем, попадают на стол в качестве закуски, проходят очень долгий путь обработки.
Когда-то и я всего этого не знала. И вообще впервые попробовала этот овощ (фрукт, ягоду???), когда прибыла в Иорданию после замужества. Читать далее»