Впервые пробовал такую скумбрию, тонко порезанная, да сложенная на тонкие ломтики ржаного хлеба, ммм... Шикарная закуска! Хоть к водочке, а хоть и к вискарику. Я лишь нарезал готовый продукт, пробовал, да записывал со слов мамы рецепт, сей интересной закуски... Ингредиенты: Привожу количество на 1 кг (2 средних рыбки). Скумбрия — 2 шт (~ 1 кг); Чеснок — 4 средних зубчика (~ 20 — 25 г); Читать далее»
