Состав 1 ст.л. семян льна 3 ст.л. воды Приготовление Семена смолоть в муку. Добавить воду и дать настояться 15 минут. Можно хранить в холодильнике несколько дней. Использовать в выпечке, почти везде, кроме безе. Также хорошо идёт в фарш для котлет, например. Льняная мука является растительным загустителем. Вот так получается одно льняное яйцо, если вам нужно несколько - увеличьте количество ингредиентов в нужной пропорции.