картошка-соус

У Вас случается, что продукты, приготовленные на огне на шампурах (шашлык, грибы, кебаб) остаются не востребованными? У нас случается, я их замораживаю до возвращения аппетита на них.
Но сегодня мне захотелось картошки, которую дети в детстве называли жиденькой, а я называю ее соус. Но нужно было приготовить ее в режиме "Гости на пороге", т.е. по-быстрому. Естественно размораживать мясо, тушить или запекать его времени не было и тогда я вспомнила о моей шашлычной заморозке. Читать далее»