первый торт

Показать весь текст

Девочки, я ЭТО сделала!! свой торт)) кстати, пока обрезала, попробовала.. оочень вкусный, торт космос, из сгущенки, муки, яиц... коржи пекла, пропитывала каждый кремом сметана с сахаром.. 11 коржиков)) и сделала впервые мастику. из машмеллоу! ващеееееее круть! сахарная пудра закончилась, пришлось раскатывать на крахмале потом))) конечно, мастика порвалась сбоку.. я ее залепила звездочкой.(формочка из дочкиного сортера))) . на украшения времени не было.. я труп.. завтра родители приезжают, стол готовлю.. Читать далее»

Вот наконец то и я дозрела для выпечки тортов и украшения мастикой!!! чему несказанно рада!!!
Впредверии дня рождения моей Лили я всё таки решилась испечь тортик... мучалаль естественно долго, но результат меня обрадовал!!!
Выставляю на ваш суд и тысячу коментариев своего спанчика! Буду рада критике и советам, особенно от тех кто занимается этим делом давно и за деньги!!!
Вот он мой бисквитный герой, внутри желе с свежемороженной вишней + ромовый крем на молоке+полуганаш Читать далее»

Наконец-то я решилась на тортик! Не могла определиться, по какому рецепту сделать мастику, и, когда в предыдущем моём посте (https://www.stranamam.ru/post/4362640/) мнения по поводу состава разошлись, поштудировав еще пару форумов, решила делать мастику и с маслом, и с лимонным соком одновременно.
Вот такой тортик родился любимому мужу на 35-летие.
Прошу прощения за чумазость подставки, в спешке забыла остатки с неё стереть(
Спасибо вам всем за советы, за вдохновение. Читать далее»

Точнее он второй, но первый уж совсем не получился . Так что этот можно считать первым.
Много еще ошибок и недочетов, особенно сзади
Мастика порвалась при обтяжке - пришлось свои погрешности прятать за цветами.
Торт бисквит со сметанной прослойкой и бананами. Вес не знаю
Это все благодаря Вам, девчонки. Вашим мастер классам и подсказкам. Спасибо!!!