Хорошее решение для занятых мамочек - когда некогда заводиться с дрожжевым тестом, а пиццу очень хочется, готовлю пиццу на лаваше на сковороде. Основное: на смазанную маслом сковороду кладем круг из лаваша, вырезанный немного большим диаметром сковороды. Взбиваем 1 яйцо с 4 столовыми ложками кефира, плюс немного соли. Оставшийся лаваш рвем руками на куски. Куски обмакиваем в кефирно-яичную смесь и выкладываем на круг из лаваша на сковороде, пока смесь не закончится. Читать далее»
