шаньги
Результат поиска: найдено 3 материала.
Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои знакомые в интернете даже не знают такого слова..."шаньги". А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души... но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела. В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? Читать далее»
+24
|
15 февраля 2013 года | 33 комментария |
Мука - один килограммкартофель - один килограмм
сливочное масло - 250 грамм
сметана - 300 грамм
молоко - 600 миллилитров
яйца - три штуки
растительное масло - для смазки
соль - по вкусу Способ приготовления рецепта Шаньги с картофелем Просеянную муку смешаем с пятьсот миллилитрами молока, двумя яйцами и одной столовой ложкой сливочного масла. Затем добавим две столовых ложки сметаны и замесим тесто. Читать далее»
+36
|
21 апреля 2012 года | 12 комментариев |
Предлагаю очень вкусное блюдо
Рецепт:
250 гр маргарина.
250-300 гр сметаны ( можно напополам с кефиром)
2 яйца
соль 1 чайная ложка без верха
сода 1/3 чайной ложки
мука -просеиваем:
200 гр пшеничной
300 гр ржаной.
Топим маргарин, взбиваем яйца, в сметане гасим соду.
Все перемешиваем.
Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Варим картофельное пюре.
Тесто оставляем минут на 30-40 постоять. Затем формуем шарики из теста и раскатываем скалкой лепешки. Читать далее»
Рецепт:
250 гр маргарина.
250-300 гр сметаны ( можно напополам с кефиром)
2 яйца
соль 1 чайная ложка без верха
сода 1/3 чайной ложки
мука -просеиваем:
200 гр пшеничной
300 гр ржаной.
Топим маргарин, взбиваем яйца, в сметане гасим соду.
Все перемешиваем.
Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Варим картофельное пюре.
Тесто оставляем минут на 30-40 постоять. Затем формуем шарики из теста и раскатываем скалкой лепешки. Читать далее»
+78
|
9 апреля 2011 года | 156 комментариев |
