китайский чеснок

Попалась мне в интернете статья про пользу и вред китайского чеснока. И вспомнила я свой опыт готовки с этим овощем.
Как-то давно понадобился мне для какого-то блюда чеснок, а своего под рукой не оказалось. Сходила я в соседний ларек и купила 3 штучки головок чеснока, красиво упакованных в сеточку. Использовала несколько зубочков, а остальное положила на тарелку и отставила в сторону. Причем один зубок оказался разрезанным пополам. Читать далее»