бахчевые
Результат поиска: найдено 98 материалов.
Минестроне – суп традиционной итальянской кухни, основным компонентом в котором являются овощи. В остальном же минестроне, в зависимости от региона и усмотрения повара, может быть совершенно разным – прозрачным с минимумом овощей или, напротив, густым почти как суп-пюре, содержать мясной бульон или быть полностью вегетарианским, включать в себя рис и пасту или полностью обходиться овощами с грядки. Читать далее»
+7
|
28 февраля 2016 года | 0 комментариев |
2 ст. л масла оливкового
1 шт форель
2 ст. л соевого соуса с добавлением уксуса
½ шт лимона
соль, перец по вкусу
3 шт шампиньонов
100 г фасоли Читать далее»
1 шт форель
2 ст. л соевого соуса с добавлением уксуса
½ шт лимона
соль, перец по вкусу
3 шт шампиньонов
100 г фасоли Читать далее»
+12
|
17 февраля 2016 года | 2 комментария |
Ингредиенты для "Французский тыквенный суп":
* Тыква — 500 г
* Картофель — 300 г
* Лук репчатый (крупный) — 1 шт
* Сельдерей корневой (не обязательно, добавила от себя) — 50 г
* Масло растительное — 1 ст. л.
* Молоко — 1,5 стак. Читать далее»
* Тыква — 500 г
* Картофель — 300 г
* Лук репчатый (крупный) — 1 шт
* Сельдерей корневой (не обязательно, добавила от себя) — 50 г
* Масло растительное — 1 ст. л.
* Молоко — 1,5 стак. Читать далее»
+21
|
15 февраля 2016 года | 2 комментария |
Перед вами классический карибский суп из тыквы.Лучше готовить этот суп в толстостенной посуде, не разделяя на отдельные виды посуды...
Обжарить лук с чесноком на сл. масле (вид масла по желанию исполнителя).
Добавить тыкву, потом помидоры, туда же налить бульон, сливки... Всё по рецепту.
Остроту тоже под вкус того, кто будет есть. Но уверяю... вкус... спецфиццциский! Обалденный, за уши не оттянешь...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный бульон - 1 л Читать далее»
+12
|
13 февраля 2016 года | 10 комментариев |
Нарежем цукини кубиками. Я нарезала мелко чтобы сократить время термообработки. Но на самом деле размер кубиков не важен, можно и не стараться, так как позже из цукини будет приготовлен крем.
Я срезала зеленую кожицу с цукини чтобы ее цвет не испортил белый соус.
Разогреваем немного масла на сковороде, обжариваем в нем рубленый репчатый лук. Когда он зарумянится, выкладываем к нему цукини. Солим. Цукини выпустят сок. Тушим цукини до мягкости в собственном соку. Этой займет не больше 4х минут. Читать далее»
Я срезала зеленую кожицу с цукини чтобы ее цвет не испортил белый соус.
Разогреваем немного масла на сковороде, обжариваем в нем рубленый репчатый лук. Когда он зарумянится, выкладываем к нему цукини. Солим. Цукини выпустят сок. Тушим цукини до мягкости в собственном соку. Этой займет не больше 4х минут. Читать далее»
+9
|
12 февраля 2016 года | 2 комментария |
Ингредиенты для "Кабачки в омлете":
* Кабачок (небольшие) — 2 шт
* Помидор (средний) — 1 шт
* Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
* Яйцо куриное (среднего размера) — 7 шт
* Кефир (или майонез) — 3 ст. л.
* Сметана (густая) — 4 ст. л. Читать далее»
* Кабачок (небольшие) — 2 шт
* Помидор (средний) — 1 шт
* Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
* Яйцо куриное (среднего размера) — 7 шт
* Кефир (или майонез) — 3 ст. л.
* Сметана (густая) — 4 ст. л. Читать далее»
+11
|
9 февраля 2016 года | 2 комментария |
Состав:3 кг кабачков, очищенных и без семян,
1,5 кг помидоров,
5 шт сладкого крупного перца,
100 гр чеснока,
1-2 маленьких острых перчика /он бывает сильно острый, не переборщить, заменяю на чёрный молотый по вкусу,
1 ст л песка, Читать далее»
+31
|
9 февраля 2016 года | 8 комментариев |
Ингредиенты
Тыква очищенная чуть менее 400 гр.
Чеснок 3 зубка
Лук средняя головка около 60 гр.
Морковь (примерно половину нормы тыквы) чуть менее 200 гр.
Помидор 100 гр.
Соль мелкая 1 ч. л. б/г (5 гр.) Читать далее»
Тыква очищенная чуть менее 400 гр.
Чеснок 3 зубка
Лук средняя головка около 60 гр.
Морковь (примерно половину нормы тыквы) чуть менее 200 гр.
Помидор 100 гр.
Соль мелкая 1 ч. л. б/г (5 гр.) Читать далее»
+32
|
8 февраля 2016 года | 12 комментариев |
1. Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Читать далее»
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Читать далее»
+65
|
2 февраля 2016 года | 12 комментариев |
Необходимые продукты:
1,5 чайной ложки сухих дрожжей(можно меньше)
1 столовая ложка сахара
500 гр -пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка растительного масла
200 гр- воды или пива или молока
1,5 чайной ложки сухих дрожжей(можно меньше)
1 столовая ложка сахара
500 гр -пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка растительного масла
200 гр- воды или пива или молока
+32
|
31 января 2016 года | 7 комментариев |
Страницы:
