Итак не сладкий изумрудный бисквит: 5 яиц, разделить на желтки и белки. В белки и желтки по 0,5 ч. л. соли и по 1 ст. л. сахара. 170 гр. свежего шпината. Свежий шпинат лучше, потому что цвет бисквита будет ярче и сам бисквит пышнее. Замороженный такого цвета и пышности не даст. Читать далее»