гёзлеме

Посмотрела это видео, особенно как она тесто в воздухе раскручивает
и захотелось мне узнать про эти лепешки
Вот что нашла для себя интересного - "Классический вариант гёзлеме"
Ингредиенты для теста юфка:
мука – 2 ст.;
вода – 1 ст.;
масло растительное – 4 ст.л.; Читать далее»