яичные котлетки

Ну что, девочки, у кого как и у меня много щедрых родственников и, соответственно, много-много-много яиц на Пасху?
Делюсь с вами рецептом яичных котлеток, которые готовятся в нашей семье всегда после Пасхи и периодически в течении года, рецепт найден в журнальчике "Люблю готовить" и опробован году в 2006. Прижился в нашей семье уже как 12 лет.
Итак, нужно (можно увеличивать вдвое, втрое... но сначала опробовать на "понравится - не понравится" ):
5 сваренных вкрутую яиц (из холодильника) Читать далее»