Как-то давно моя коллега, гагаузка по национальности, угощала всех в свой День рождения очень интересным и вкусным блюдом. Называла она его "Штрудли". Готовится долго, подготовка многоступенчатая, но очень вкусное. Спустя какое-то время я попробовала похожее блюдо в небольшом ресторанчике. Правда, подавали его в порционных горшочках и называлось оно в меню "Рагу старого мельника". Ингредиенты, как у штрудлей, разница в самих Штрудлях - они были варениками))))) Но маленькими. Читать далее»