Девочки, подскажите, каким рецептом пользуетесь, чтобы сделать густую карамель для прослойки торта? Посмотрела домашнюю карамель от Энди шефа и мне кажется, что жидковата будет. Ещё у него там наткнулась на вариант карамели с желатином. В раздумьях...
