Марокканская кухня, соединившая в себе традиции кулинарных культур многих стран и народов (так уж сложилось исторически), считается одной из самых интересных и разнообразных кухонь мира и являеться довольно известной и популярной даже далеко за пределами Марокко. Впрочем, признаюсь, простенький салатик по приведённому ниже рецепту - это пока что единственное блюдо этой национальной кухни, которое я когда-либо не только готовила, но и вообще пробовала! Читать далее»
Быстро, вкусно и полезно! Салат по-восточному. Огурцы нарезать соломкой или измельчить в блендере. Замариновать в соевом соусе и растительном масле (настаивать минут 10). Подавать к столу. Для салата, что на этом снимке, огурчики я нарезала вручную мелкой соломкой.