курица в тесте

Всем привет!
Давно приспособилась делать это блюдо, когда хочется сделать вкусную и не сильно хлопотную закуску.
Нам понадобится:
охлажденная или размороженная куриная грудка
мука
соль, специи, в т. ч. может пригодиться соевый соус
пара яиц Читать далее»

С начала приготовим слоенное тесто. На доску просеять 2,5 стаканов муки. Добавить 1пачка(200 г) маргарина комнатной температуры и порубить ножом в более или менее однородную крошку.
Постепенно вливая 0,5стакана молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске. Отставим в сторону (не в холодильник!!!)1)Поджарить до готовности куриные ножки (предварительно натереть их специями) и жаренные выложить на салфетки, чтоб лишний жир стек
2) Приготовить пюре Читать далее»