суши
Результат поиска: найдено 133 материала.
Милые хозяюшки. У меня к вам такой вопрос. На многих картинках суши присутствует белая рыба. Что это за рыба? И можно ли использовать рыбу Макрусус? Если да, то как её приготовить? Заранее спасибо.
+6
|
23 февраля 2011 года | 8 комментариев |
Привет всем любителям суши! Вот и до меня добралась сушимания, насмотрелась я фотографий и МК по приготовлению суши-роллов и решила тоже что-то подобное приготовить. Выкладываю на ваш суд! Прошу конструктивную критику, потому как хочу совершенствоваться
Фото выложила одно по той причине, что И-нет у меня не безлимитный и много трафика уходит на загрузку фото.
К тому же я выложила уже один раз фотоотчет по этим сушкам только что в своем блоге ЖЖ. Читать далее»
+22
|
20 января 2011 года | 18 комментариев |
Девченки вот только.. только был пост про суши...
Тоже очень захотелось покушать...
Вот только ела один раз... муж принес (ему тоже подогнали )
Вот только не хочется выглядеть глупо и растерянно... когда буду заказывать...
Что из многообразия самое вкусненькое и как называется?
Тоже очень захотелось покушать...
Вот только ела один раз... муж принес (ему тоже подогнали )
Вот только не хочется выглядеть глупо и растерянно... когда буду заказывать...
Что из многообразия самое вкусненькое и как называется?
+13
|
11 января 2011 года | 48 комментариев |
+11
|
9 января 2011 года | 2 комментария |
Продолжение. Начало тут https://www.stranamam.ru/post/869369/
Урамаки (Uramaki) - суши наизнанку - нори внутри, рис снаружи.
Такие суши украшают, обваливая рисом в кунжуте или икре летучей рыбы.
Ролл "Калифорния"
Ингредиенты:
На 18 шт: 150 гр. рис для суши, приготовленного также, как для Нигири-суши, 3 листа водоросли нори, 150 гр. мясо краба, 50 гр. икра летучей рыбы, 1 авокадо, 1 огурец, 1 морковь, 2 ст. л. майонеза, хрен-паста wasabi, соевый соус и маринованный имбирь. Читать далее»
Урамаки (Uramaki) - суши наизнанку - нори внутри, рис снаружи.
Такие суши украшают, обваливая рисом в кунжуте или икре летучей рыбы.
Ролл "Калифорния"
Ингредиенты:
На 18 шт: 150 гр. рис для суши, приготовленного также, как для Нигири-суши, 3 листа водоросли нори, 150 гр. мясо краба, 50 гр. икра летучей рыбы, 1 авокадо, 1 огурец, 1 морковь, 2 ст. л. майонеза, хрен-паста wasabi, соевый соус и маринованный имбирь. Читать далее»
+15
|
6 января 2011 года | 14 комментариев |
Вижу, что многие любят роллы и суши. Предлагаю рецепты.
Нигири-суши (Nigiri) - суши, которые лепятся из риса руками, а сверху на них кладется сырая рыба.
Ингредиенты:
На 20 порций: 150 гр. риса для суши, 200 мл. воды, 2 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, маринованный имбирь, паста васаби (зеленый соус из хрена васаби), соевый соус, 200 гр. Читать далее»
Нигири-суши (Nigiri) - суши, которые лепятся из риса руками, а сверху на них кладется сырая рыба.
Ингредиенты:
На 20 порций: 150 гр. риса для суши, 200 мл. воды, 2 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, маринованный имбирь, паста васаби (зеленый соус из хрена васаби), соевый соус, 200 гр. Читать далее»
+30
|
5 января 2011 года | 25 комментариев |
Напишу, как многие готовят дома эти замечательные вкусняшки. Я тоже готовлю, но мне ещё далеко до них. Информацию взяла вот тут http://vkontakte.ru/club4363
1. РИС
Рис сначала промывают, чтобы вода была почти прозрачной (насколько получится, пожулькайте как следует, но не поломайте рисинки). Читать далее»
1. РИС
Рис сначала промывают, чтобы вода была почти прозрачной (насколько получится, пожулькайте как следует, но не поломайте рисинки). Читать далее»
+101
|
5 января 2011 года | 232 комментария |
немного опоздала к Новому Году, но делать нечего именно сейчас и праздники еще не закончились
галереи
http://www.liveinternet.ru/users/ludamilla/post123110817/
http://www.sendvice.miskolci.sk/
книжки
И. В. Степанова. Бутербродные торты.pdf - 64 стр
И. В. Степанова. Бутерброды для путешественников.pdf - 64 стр
И. В. Степанова. Веселые торты.pdf - 32 стр
И. В. Степанова. Веселые фантазии из хлеба.djvu - 31 стр
И. В. Степанова. Сказочные бутерброды.djvu - 65 стр
И. В. Читать далее»
галереи
http://www.liveinternet.ru/users/ludamilla/post123110817/
http://www.sendvice.miskolci.sk/
книжки
И. В. Степанова. Бутербродные торты.pdf - 64 стр
И. В. Степанова. Бутерброды для путешественников.pdf - 64 стр
И. В. Степанова. Веселые торты.pdf - 32 стр
И. В. Степанова. Веселые фантазии из хлеба.djvu - 31 стр
И. В. Степанова. Сказочные бутерброды.djvu - 65 стр
И. В. Читать далее»
+15
|
2 января 2011 года | 12 комментариев |
Вот решил порадовать своих и приготовить всеми любимые суши в новом году.
Рецепт всем известен и общедоступен, но напишу как готовлю я.
Обычные, не вывернутые ролы, с авокадо, огурцом и семгой.
Первым делом нужно приготовить рис. Я его промываю раз 25-30 под холодной водой, после чего высыпаю его на полотенце и даю проСУШИться в течении часа.
Далее его можно варить, как обычный рис, до готовности.
После заливая его специальным маринадом( Рисовый уксус, сахар, соль). Читать далее»
Рецепт всем известен и общедоступен, но напишу как готовлю я.
Обычные, не вывернутые ролы, с авокадо, огурцом и семгой.
Первым делом нужно приготовить рис. Я его промываю раз 25-30 под холодной водой, после чего высыпаю его на полотенце и даю проСУШИться в течении часа.
Далее его можно варить, как обычный рис, до готовности.
После заливая его специальным маринадом( Рисовый уксус, сахар, соль). Читать далее»
+34
|
2 января 2011 года | 16 комментариев |
Источник: neprostoeda.blogspot.comАвтор: Plushkin
Друзья мои, любите ли вы суши так, как люблю его (ведь суши это блюдо - оно, значит "его") Но попробуйте, откройте любой справочник или сайт, где рассказывается как приготовить суши... и как правило, вам сразу захочется его закрыть. Столько незнакомых названий ингредиентов, а подчас и совершенно чуждой нам ритуальщины, о существовании которой, сами японцы и не подозревают. Читать далее»
+12
|
15 декабря 2010 года | 8 комментариев |
Страницы:
