листовые овощи

Ботва многих огородных культур может быть не менее вкусной и полезной за их "традиционные" корнеплоды. И в доказательство этого предлагаю 2 рецепта вкусной и полезной вегетарианской похлёбки - как раз на сезон!
1. Похлёбка с редисом с листьями.
Ботву редиса отделить от корнеплодов, перебрать, помыть и мелко нарезать. Подготовленные корнеплоды натереть на тёрке с крупными отверстиями.
Воду довести до кипения, посолить, положить натёртые корнеплоды, дать закипеть и добавить нарезанную ботву. Читать далее»