Вот и подошла Масленичная неделя! Гуляем, православные!!! А я вчера пирог пекла! Вот захотелось пирог с рыбными консервами. Давненько такой не стряпала. Обычно начинку делаю просто из отварного риса, обжаренного лучка с тёртой морковкой и размятыми рыбными консервами в масле. А вчера вдруг захотелось ещё и яиц отварных добавить. Этакая начинка "а-ля мимоза" в тесте! ) С утра поставила тесто на застарелом кефире (ну жалко жа ж – продукт пропадает! ), мука, растительное масло, сухие дрожжи, 1 ст. Читать далее»