паска

Пасхальная салфеточка маме на подарок
под пасочку или на корзинку

Пасхальная салфетка

11 фотографий

Такую Паску пекут в основном здесь, в Украине.
Причем не в Чистый четверг, а в Субботу, придя из церкви.
К ночи она дозревает и готова к освящению.
Конечно освящать нужно целиком. я нарезала одну для наглядности - видите, какая нежная и упругая получается?
На каждые 300 гр домашнего творога повышенной жирности нам понадобится
3 средних или 2 крупных яйца
1 ст. л. манной крупы и 1 ст. л. муки
3 ст. л. сахара
1/3 ч. л. соли
пакетик ванильного сахара Читать далее»

Ну вот испекла всего четыре штучки, размяться так сказать перед главным запеком
Как я люблю этот запах. Решила Паски печь только с живыми дрожжами, сухие - для хлебопечки, а тут все хочется, как в детстве. Хорошо, что банки обложила пергаментной бумагой, а то б мучалась, вытаскивала. Ромашке понравилось обмазывать, посыпать Пасочки и цыплят высаживать. А вот замазка покупная не понравилась, буду сама делать, чтоб верхушка белая-белая была. Читать далее»